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首頁 新聞中心 行業(yè)熱點 始于品質(zhì),陷于服務(wù),忠于品牌。

始于品質(zhì),陷于服務(wù),忠于品牌。

發(fā)布時間:2017-09/14

        居家生活,走進(jìn)廚房下廚做菜已是老生常談。當(dāng)烹飪者揮舞著鍋鏟,為家人烹飪出美味的菜肴時。可曾想到廚房油煙的危害之大。廚房油煙,不僅會讓我們的喉嚨、鼻子在做飯的過程中感到不適,長期下去,還會導(dǎo)致患上一些疾病等病變。消除廚房油煙危害,需要一臺大吸力吸油煙機(jī)。

        有大量的研究表明,長期暴露于油煙環(huán)境中的人患呼吸道疾病的幾率不會低于長期吸煙者,而且各種突變病癥的幾率也會大大增加,

鐵證1:

       普通家庭在烹飪的過程中,油煙中多環(huán)芳烴的濃度相當(dāng)于在不通風(fēng)的房間里點燃96根香煙6小時。由此可見,這也是為什么中國婦女患上肺癌的幾率要遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于男性的原因。另外,油煙中的多環(huán)芳烴類物質(zhì),還會引發(fā)如子宮頸腫瘤等婦科疾病。

鐵證2:

        一項長達(dá)5年的肺癌流行病學(xué)調(diào)查顯示,中青年女性長期在廚房做飯時接觸高溫油煙,會使其患肺癌的危險性增加2~3倍。廚房油煙中含有一種叫苯并芘的致癌物,它可導(dǎo)致人體細(xì)胞染色體的損傷,長期吸入可誘發(fā)肺臟組織癌變。

減輕廚房油煙危害,有方法

方法1:

        使用新油炒菜,不要使用煎炸過或者加熱過的油脂炒菜。因為煎炸過的油脂,會使煙點明顯降低,這就意味著炒菜油煙更多,對烹飪者的健康產(chǎn)生更大危害。

方法2:

        炒菜時,在油煙還沒有升起的時候,提前把菜放進(jìn)去。每一種油脂商品都有煙點,也即是開始顯著冒煙的溫度但是平時炒菜的適宜溫度是180度,實際上是無需冒煙之后才下菜的。冒油煙時鍋的溫度現(xiàn)已太高了,不僅對油有害,對蔬菜的維生素也有損壞。

方法3:法瑞集成灶


    法瑞集成灶因采用側(cè)吸下排技術(shù),超高吸油煙率在99%以上,創(chuàng)新運用微空氣動力學(xué)原理、把污染源和外環(huán)境進(jìn)行了雙向隔離,可在不影響操作視線和不經(jīng)過人體呼吸途徑的前提下,將油煙和蒸氣在未擴(kuò)散前得到有效排除,一餐做下來身上還是清清爽爽的,沒有油煙擾體,沒有黏黏膩膩。

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